Un formaggio ovino dalla struttura compatta e dal sapore pieno e armonioso. Il Moliternino è il fomaggio a pasta dura perfetto per chi cerca l’intensità del grande classico, ma in una dimensione più agile e versatile.

Dettagli d’eccellenza
Dal peso di 2,5 Kg circa e con una stagionatura di 120-150 giorni, il Moliternino è da conservare ad una temperatura compresa tra i 4°C e i 6°C.     

Ingredienti chiave
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio.

Provenienza del latte
Il latte ovino utilizzato per questo prodotto di eccellenza proviene da allevamenti italiani, garanzia di qualità e freschezza.