Formaggio a pasta molle fresco e di breve stagionatura, pronto in soli cinque giorni. La sua pasta tenera e fondente regala un gusto dolce e delicato. Questo pecorino versatile e raffinato, è ideale per impreziosire preparazioni salate o come protagonista di un aperitivo elegante.
Dettagli d’eccellenza
Dal peso di 1,4-1,6 Kg circa e con una stagionatura di 20-30 giorni, il Delizia Bianca è da conservare ad una temperatura compresa tra i 4 °C e i 6°C.
Ingredienti chiave
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio.
Provenienza del latte
Il latte ovino utilizzato per questo prodotto di eccellenza proviene da allevamenti italiani, garanzia di qualità e freschezza.
Le nostre ricette sono un viaggio tra sapori autentici che danno vita a piatti raffinati sapientemente esaltati dalle note aromatiche dei nostri formaggi.
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