Questo formaggio ovino a pasta semidura, dal caldo colore paglierino, è attraversato da sottili venature rosse di peperoncino. Questo formaggio piccante è un connubio di dolcezza e vivacità, pensato per i palati che amano intensità e contrasto. Perfetto con un vino bianco sapido.
Ingredienti chiave
Latte di pecora pastorizzato, estratto di peperoncino piccante (peperoncini piccanti, sale) 5%,sale, caglio.
Provenienza del latte
Il latte ovino utilizzato per questo prodotto di eccellenza proviene da allevamenti italiani, garanzia di qualità e freschezza.
Le nostre ricette sono un viaggio tra sapori autentici che danno vita a piatti raffinati sapientemente esaltati dalle note aromatiche dei nostri formaggi.
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