Die Central Produkten haben immer das Etikette “Originel Central”, “C”- und “V” Marke auf die Käsen darauf gestellt und das Schrifft „Central“.

Pecorini Molli	Ricotte Fresche Confezionate
Pecorini Stagionati	Ricotte Pecorine Stagionate
Pecorini D.O.P.	Formaggi Ovi-caprini Molli
Pecorini Speciali Freschi	Formaggi Caprini Freschi
Creme Pizzicose	Formaggi Caprini Stagionati
Ricotte Pecorine Fresche	Ricotte di Capra Fresche